Nach langem Überlegen hast du dich schließlich dafür entschieden, dein stationäres Geschäft zu starten. Aber du hast keine Ahnung, wo du anfangen sollst. Bei einer Planung enthält eine Blaupause die wichtigen Informationen, die benötigt werden, bevor man alles andere tut; welche Materialien, Designs, Abmessungen und mehr verwendet werden sollen. Ähnlich wie bei einer Blaupause hilft dir, ein Planogramm zu verstehen, wo die Artikel positioniert werden sollten, um die Aufmerksamkeit des Kunden zu erregen und die größte Wirkung zu erzielen.
Als Einzelhändler ist es der wichtigste und wichtigste Teil der Planung – deinen Ladenplan oder dein Planogramm zu erstellen. Als Neuling in der Branche stellst du dir vielleicht diese Fragen; Was ist ein Planogramm? Wie können Planogramme meinem Geschäft zugute kommen? Erfahre mehr über Planogramme und ihre Verwendung im Einzelhandel.
Das Wort "Planogramm" wird im Einzelhandel verwendet, um den Merchandising-Plan des Ladenlayouts zu beschreiben. Die effiziente Nutzung der physischen Fläche ist für jeden stationären Händler erfolgskritisch.
Die Entscheidung, wie du deine Verkaufsfläche nutzt, ist jedoch nicht immer einfach. Wenn du keine Strategie hast, von der Planung des Fußweges deiner Kunden bis hin zur Entscheidung, welche Produktpräsentationen wohin führen, kann dies gefährlich sein.
Planogramme sind in dieser Situation hilfreich. Es hilft Einzelhändlern, bessere Merchandising-Entscheidungen zu treffen, die den Verkauf im Geschäft fördern, indem es sie bei der Planung für die Nutzung ihrer Flächen und beim Sammeln von Daten unterstützt.
Was sind Planogramme?
Ein Planogramm (auch bekannt als POG/ Space Plan/ Schematics) ist ein visuelles Merchandising-Tool, das anzeigt, wo und wie Artikel in Regalen, Reihen und anderen Ladeneinrichtungen platziert werden sollten. Um den Umsatz zu maximieren und Platzverschwendung zu minimieren, ist die Platzierung im Einzelhandel von entscheidender Bedeutung. In diesen wenigen Sekunden kann ein gut ausgeführtes Planogramm einen Verkauf bewirken oder verhindern.
Stelle dir einen Kunden vor, der Brot kaufen möchte, und sieht das Käseregal daneben. Der Kunde erinnert sich dann, dass ihm der Käse ausgegangen ist und er einen kaufen muss.
Hersteller beraten Händler damit, wie sie ihre Produkte am besten präsentieren. Planogramme können auch als Leitfaden bei der Analyse von Einzelhandels-Ergebnissen verwendet werden, um eine der Ursachen für geringere Umsätze zu ermitteln.
Die Verwendung eines Planogramms im Einzelhandel soll standortübergreifend die Kontinuität wahren, die visuelle Attraktivität erhöhen und Vorschläge zur Produktpaarung anregen. Du kannst Einzelhändlern auch dabei helfen, zu beurteilen, wie viel Lagerbestand jedes Produkt benötigt.
Ein Planogramm zeigt dir genau, wo sich bestimmte Artikel befinden. Es stellt zusätzlich eine visuelle Darstellung der Gänge, Auslagen und Verkaufsstellen deines Geschäfts dar. Ein Planogramm enthält spezifische Details, wie zum Beispiel das genaue Regal, in dem ein Objekt gelagert wird. Nachfolgend sind die Vorteile von Planogrammen aufgeführt und wie sie sich auf die Kaufentscheidung deiner Kunden auswirken.
Vorteile eines Planogramms
1. Mache das beste aus deiner Verkaufsfläche
Wenn du deine Verkaufsfläche vermietest, kann dies teuer werden und es gibt verschiedene Faktoren, die du berücksichtigen solltest: Größe, Lage und mehr.
Unabhängig von deinen Mietkosten kannst du deinen verfügbaren Platz optimal nutzen, um einen sauberen und kostengünstigen Betrieb zu gewährleisten. Planogramme helfen dir dabei, strukturiert zu bleiben und jeder Region deines Shops eine Funktion zuzuordnen.
Die Artikel, die du in den Regalen der Geschäfte siehst, sind nicht nur unordentlich verstreut; sie sind angeordnet, geplant und strategisch positioniert, um die zum Verkauf stehende Fläche zu maximieren.
Einer der wichtigsten Vorteile eines Planogramms besteht darin, dass es Merchandisern ermöglicht, organisiert zu bleiben und gleichzeitig ihre Verkaufsfläche optimal zu nutzen. Planogramme sorgen dafür, dass du deine Stellfläche optimal nutzt, was insgesamt zu einer Umsatzsteigerung führt.
2. Visuelle Ansprüche der Kunden
Alle Kunden wollen dasselbe – schnell und bequem. Du brauchst ein Regallayout, mit dem sie schnell und einfach finden, wonach sie suchen. Kunden wünschen sich auch ein optisch ansprechendes Einkaufserlebnis, das durch den Einsatz eines Planogramms in deinem Ladengeschäft erreicht werden kann.
Mit Planogrammen kannst du wählen, wo und wie deine Regale und Displays angeordnet werden. Planogramme können dir helfen, optisch ansprechende Regale und Displays für deine Produkte zu erstellen, um deine Kunden zum Kauf zu animieren.
Die Gestaltung eines Regals kann einen psychologischen Einfluss darauf haben, wie Kunden einkaufen und zur Markenbindung beitragen. Planogramme helfen dabei, deine Lagerregale für deine Käufer optisch ansprechend zu gestalten, sie zum Kauf anzuregen und somit deinen Umsatz zu steigern.
3. Effizientes Lagermanagement
Kein Kunde möchte jeden Gang durchsuchen, um nach dem einen Artikel zu suchen, den er zum Vervollständigen seiner Einkaufsliste benötigt, nur um festzustellen, dass der Artikel nicht vorrätig ist. Wenn du ein Einzelhändler bist, möchtest du nicht, dass ein Regal unsachgemäß vermarktet wird, was zu häufigen Fehlbeständen führt.
Wenn die Artikel nicht richtig ins Regal gestellt werden, können die Kunden die Produkte nicht kaufen und dem Einzelhandelsgeschäft entgehen zukünftige Verkäufe. Um Fehlbestände zu vermeiden, müssen Einzelhändler ein vollständiges Bild der Tage haben, an denen jede ihrer Waren versendet oder geliefert wird.
Du kannst die Regale pflegen und sie voll und anschaulich halten, wenn du weißt, wo jeder Artikel hingehört. Dein Einzelhandelsgeschäft profitiert von einer erfolgreichen Warenauffüllung, wodurch der Umsatz gesteigert, Fehlbestände vermieden und die Auftragsabwicklung insgesamt verbessert und somit Kosten gesenkt werden.
Maximieren von Planogrammen
Es kann entmutigend sein, ehe du den Dreh raus hast, wie du ein Planogramm für dein Geschäft verwendest. Die Erstellung eines Planogramms ist eine heikle Kombination aus der Gruppierung von Artikeln in derselben Kategorie, dem Verbraucherverhalten, der Psychologie und der Umsatzsteigerung durch Cross-Selling-Techniken zum Auslösen von Impulskaufverhalten.
Die Geschäfte gruppieren alle Backzutaten im selben Gang und stellen dann auch ähnliche Zutaten zum Kochen an genau diese Stelle, um die Kunden daran zu erinnern, diese Artikel gleichzeitig einzukaufen.
Gute Planogramm-Beispiele sind Artikel, die auf Augenhöhe angezeigt werden und die sich eher verkaufen als die, die auf dem untersten Regal angezeigt werden. Gegenstände auf der untersten Ablage können sich hingegen auf Kinderaugenhöhe befinden. Die niedrigere Ebene macht es Kindern einfacher, Artikel zu greifen, um sie in den Einkaufswagen ihrer Eltern zu legen. Zuckerhaltige, kinderfreundliche Leckereien finden sich beispielsweise oft in den unteren Regalen, während gesündere Optionen höher platziert werden.
Um Fehler zu vermeiden, sind hier einige Tipps, wie du ein Planogramm erstellen kannst, das die Ladenausgabe verbessert: Es ist wichtig, die vergangenen und aktuellen Verkaufsmuster zu verstehen. Mit diesen Aufzeichnungen können wir erfolgreiche Empfehlungen geben, wie ein bestimmtes Produkt aussehen sollte auf einem Verkaufsdisplay.
- Richtiges Sortiment: Prüfe zunächst, ob jede Produktkategorie den richtigen Warenmix hat. Ohne den richtigen Ansatz kann die Sortimentsplanung ein herausfordernder Prozess sein, und Einzelhändler verpassen diese Phase oft und erkennen ihren Wert erst, nachdem die Planogramme im Geschäft eingeführt wurden, was dazu führt, dass sich die Bestände nicht wie erwartet verkaufen. Der Gesamtproduktumsatz, die verkauften Einheiten insgesamt, die Lagerzeit, der externe Marktumsatz, die Preisgestaltung, die Marke und die Rentabilität sind einige der wichtigsten Kennzahlen, die eine Sortimentsplanungssoftware verfolgen kann.
- Kontaktiere deine Lieferanten: Lieferanten brauchen Einzelhändler und Einzelhändler brauchen Lieferanten. Für Einzelhändler ist es auch viel schwieriger, eine Kategoriestrategie umzusetzen, die den Bedürfnissen der Zielkunden entspricht, ohne dass alle Parteien kommunizieren und teilnehmen. Für die Kommunikation zwischen Händlern und Lieferanten sind häufig der Informationsaustausch und die Abstimmung zwischen Kategorierollen erforderlich.
- Planogramme sollten Strategien beinhalten: Beachte, dass Planogramme zeigen, wie Artikel ins Regal gestellt werden sollten. Nutze also die Gelegenheit, deine strategischen Techniken in deine Planogramme zu integrieren, damit Kunden sie in Aktion sehen können. Wenn du den Rohertrag steigern willst, könntest du margenstärkere Waren auf Augenhöhe platzieren und ihnen mehr Raum geben.
- Merchandising-Prinzipien integrieren: Um sicherzustellen, dass Artikel an den richtigen Stellen platziert werden, musst du sicher gehen, dass die Merchandising-Prinzipien richtig sind. Um beispielsweise Fehlbestände zu minimieren, halte einen Mindestbestand an Lagerbeständen in den Regalen für schnell verkaufende Artikel bereit. Die Positionierung von Gewinntreibern (führende Marken und Bestseller) auf Augenhöhe oder die Positionierung von Supermarkt-Hausmarken neben dem Markenführer sind zwei weitere Beispiele. Korrekte Merchandising-Prinzipien können sicherstellen, dass Artikel in den Regalen immer optisch ansprechend, vernünftig und gewinnbringend präsentiert werden.
- Mache es sich einfach: Du kannst die Verwendung einer Planogramm-Software in Betracht ziehen – alle Mock-up-Kosten können erheblich reduziert werden. Die Software gewährleistet die richtige Produktplatzierung, Genauigkeit bei der Produktverteilung und bietet den Kunden eine bessere visuelle Attraktivität. Es stehen mehrere Planogramm-Softwarelösungen zur Verfügung; es hängt alles von deinen spezifischen Anforderungen und natürlich von deinem Budget ab. Die Entscheidung für eine Planogramm-Software ist eine klügere Entscheidung, da sie schneller und einfacher ist.
Planogramme zur Gewinnsteigerung
Du kannst dein Planogramm verwenden, um umsatzstarke und umsatzschwache Produkte sowie deren Platzierung zu klassifizieren, indem du historische Verkaufsdaten mit deinem Planogramm kombinierst. Wenn du dich um einige Artikel kümmern musst, ziehe in Betracht, sie an einen besser verkauften Ort zu verlagern. Darüber hinaus können umsatzschwache Waren an umsatzstarken Standorten mit ziemlicher Sicherheit ersetzt werden.
Verpflichte dich zu deinem Plan
Es ist möglich, dass der Gewinn eines Einzelhändlers leidet, wenn er seinem Planogramm nicht folgt. Das Umstellen der Teile, um die Produkterkennung zu verbessern, würde dazu beitragen, die schwieriger zu verkaufenden Artikel zu verschieben und die visuelle Attraktivität des Geschäfts zu verbessern.
Ein Produktangebot, ein Verkauf oder eine Sonderaktion für einen Artikel hilft bei der Platzierung solcher Displays an einem effektiven Ort. Das Planogramm kann verwendet werden, um Setups für eine höhere Expositionsrate strategisch zu positionieren, beispielsweise wenn ein Kunde das Geschäft zum ersten Mal betritt.
Was macht man als nächstes?
Jetzt weißt du wie wichtig es ist, ein Planogramm zu haben und zu wissen, wie du es für dein Unternehmen verwenden kannst. Lasse uns dein Geschäft vorantreiben, indem du deine Website erstellst.
Es gibt unzählige Website-Builder im Internet, und die meisten von ihnen erfordern technische Fähigkeiten, um sie vollständig zu nutzen. Strikingly ist dagegen ein kostenloser, benutzerfreundlicher Website-Builder. Du kannst dein Geschäft in weniger als einer Stunde starten.
Hier sind einige der vielen Gründe, warum du dein Geschäft mit Strikingly aufbauen solltest:
- Die Optionen sind endlos
Bild von Strikingly
Welche Art von Geschäft du auch gründen möchtest, Strikingly hat die perfekte Vorlage für dich. Du kannst mit einem ausgefallenen Design gehen oder dich mit einem sauberen minimalistischen Look zurücklehnen.
- Im Handumdrehen bearbeiten
Bild von Strikingly
Das Einrichten einer Website war noch nie so einfach. Unsere Vorlagen sind vorgefertigt; du kannst Inhalte direkt bearbeiten und Bilder nach Bedarf ersetzen.
- Mit Inhalt anpassen
Bild von Strikingly
Wir wissen, dass der Text deine Marke mit den Kunden verbindet. Mit unserer benutzerfreundlichen Oberfläche wird es einfacher, deine Botschaft zu übermitteln.
- Verpasse keine Kunden mehr
Bild von Strikingly
Genieße mit den Strikingly VIP-Optionen die Freude des Live-Chats, um die Kommunikation mit deinen Kunden zu maximieren. Wer liebt es nicht, die Antworten in Echtzeit zu erhalten? Das tun wir alle, und vor allem deine zufriedenen Kunden.
- Verbinde deine sozialen Netzwerke
Bild von Strikingly
Das Einfügen von Social-Media-Links auf deiner Website kann dir helfen, mehr Follower zu gewinnen, was zu neuen Kunden führen kann. Durch das Hinzufügen von Social Share- und Follow-Buttons zu deiner Website ermöglichst du, dass deine Inhalte geteilt und somit potenziell viral werden.
Bereit für den Erfolg? Melde dich jetzt bei Strikingly an!
