Um ein erfolgreiches E-Commerce-Geschäft aufzubauen, brauchst du eine effiziente Methode der Produktbeschaffung - aber wie so viele andere Dinge im Leben ist auch dies leichter gesagt als getan. Du musst zunächst eine für dich geeignete Methode der Produktbeschaffung wählen und dann verschiedene Produktbeschaffungsunternehmen bewerten, bevor du dich für einen Lieferanten entscheidest, mit dem du zusammenarbeiten möchtest.
In diesem Leitfaden erfährst du alles, was du über die Produktbeschaffung wissen musst. Lass uns zunächst noch einmal überprüfen, ob wir alle auf derselben Seite stehen:
Was genau ist Produktbeschaffung?
Die meisten Unternehmen beschaffen Produkte heute online über B2B-Marktplätze, aber du kannst Produkte auch lokal oder auf Messen beschaffen. Bei der Produktbeschaffung geht es darum, Produkte für den Verkauf in deinem Geschäft zu identifizieren, sie von einem Lieferanten zu erwerben und weiterzuverkaufen. Die Produktbeschaffung ist für den Erfolg eines jeden Einzelhändlers entscheidend, unabhängig davon, ob es sich um ein stationäres Geschäft, ein Online-Geschäft oder beides handelt.
Die Vor- und Nachteile von Produkten aus Direktbeschaffung
Die direkte Zusammenarbeit mit Herstellern mag zunächst einschüchternd wirken. In der Regel denkt man dabei an Reisen nach Übersee, Produktentwicklungskosten und große, im Voraus bezahlte Erstbestellungen. Der globale Fertigungsmarkt ist jedoch heutzutage überraschend entgegenkommend gegenüber kleinen Unternehmen.
Vorteile
Höhere Gewinne:
Die meisten Großhändler profitieren, indem sie die Herstellerpreise um 15 bis 25% erhöhen. Anstatt den Aufschlag im Sparschwein deines Großhändlers zu deponieren, behältst du ihn, wenn du direkt beim Hersteller kaufst.
Maßgeschneiderte Artikel:
Es ist unmöglich, sich online von der Konkurrenz abzuheben, wenn deine Produkte identisch mit denen deiner Mitbewerber sind. Bei Produkten, die du direkt vom Hersteller beziehst, kannst du kleinere oder größere Änderungen an der Lagerware des Herstellers vornehmen, um einzigartige Vorteile und Markenprodukte anzubieten.
Maßgeschneiderte Artikel:
Mit Direktbeschaffungsprodukten kannst du auf der Grundlage deines genauen Designs und deiner Spezifikationen Artikel auf Bestellung herstellen. Diese Art der Direktbeschaffung, die auch als "Auftragsfertigung" bezeichnet wird, erfordert den größten Vorlauf und die höchsten Kosten, ermöglicht dir aber die Herstellung von Produkten, die für deine Marke völlig einzigartig sind.
Das Bild stammt von der Website eines Strikingly-Nutzers
Nachteile
Eine schwierige Lernkurve:
Die direkte Beschaffung ist schwieriger als eine Schnellbestellung bei einem Großhändler. Du musst alle Abläufe verstehen, ein professionelles Auftreten an den Tag legen und wissen, was nötig ist, um ein gutes Geschäft abzuschließen.
Fragen der Einhaltung von Vorschriften:
Die behördlichen Anforderungen an Materialien, Design, Verpackung und Etikettierung sind je nach Produkttyp unterschiedlich. Für die indirekte Beschaffung ist es wichtig, die für deine Produkte geltenden Regeln zu kennen.
Große Aufträge:
Hersteller haben in der Regel höhere Mindestbestellmengen (im Einkaufsjargon MOQs genannt) als Großhändler. Die Mindestbestellmenge eines Großhändlers kann eine Kiste mit 12 Stück sein, während die Mindestbestellmenge eines Herstellers 48, 96 oder 144 Stück betragen kann.
Einkaufsfinanzierung:
Da die meisten Hersteller eine Vorauszahlung verlangen, sind viele E-Commerce-Verkäufer auf Kreditkarten oder andere Möglichkeiten der Bestandsfinanzierung angewiesen, um Direktbestellungen aufzugeben.
Internationale Transaktionen:
Verkäufer wenden sich häufig an ausländische Hersteller in China und Indien, um Produkte kostengünstig direkt zu beziehen. Diese Strategie ist sehr profitabel, birgt aber auch einige Schwierigkeiten, wie z. B. den internationalen Versand, den Zoll, kulturelle Unterschiede und das Risiko von Betrügern.
Der Kauf von Produkten aus direkter Quelle hat eindeutig einige Nachteile, aber der Gewinn und das Markenpotenzial überwiegen bei richtiger Vorgehensweise bei weitem die Risiken. Sehen wir uns nun an, wie du Produkte beschaffen und in deinem eigenen E-Commerce-Shop verkaufen kannst.
Wie führt man eine korrekte Produktbeschaffung aus?
Es ist nicht so einfach, ein großartiges Produkt zu finden und es in deinen Geschäften anzubieten, um neue Produkte zu beschaffen. Einzelhändler können jedoch Maßnahmen ergreifen, um den Prozess reibungsloser zu gestalten.
1. Recherchiere über dein Produkt
Zuallererst müssen die Einzelhändler das Produkt verstehen. Marktforschung ist entscheidend für den Erfolg; Produkte zu beschaffen, ohne die notwendigen Untersuchungen durchzuführen, ist ein Rezept für ein Desaster. Die Analyse, die Einzelhändler benötigen, sollte umfassend sein. Dies kann Dinge beinhalten wie:
- Daten speichern: Was sagen dir die Zahlen aus bestimmten Geschäften? Gibt es genügend Interesse, um den Umsatz und das Wachstum in deinen Einzelhandelsgeschäften insgesamt zu steigern? Oder sind bestimmte Produkte besser für bestimmte Geschäfte geeignet?
- Nachfrage von Verbrauchern: Was wünschen sich deine Kunden? Worüber diskutieren sie in den sozialen Medien? Was sind ihre Hauptanliegen in Umfragen? Welche Art von Feedback erhältst du über die verschiedenen Kanäle? Welche Themen wecken ihr Interesse am meisten? Und um noch einmal auf die Daten im Geschäft zurückzukommen: Wie verhält sich das, was sie sagen, tatsächlich zu dem, was sie kaufen?
- Trends: Was sind die aktuellen Trends in der Produktkategorie, und welche Unternehmen scheinen diese Trends aufzugreifen? Greifen diese Trends auch auf andere Kategorien über? Mit diesen Informationen im Gepäck können Einkäufer fundiertere Entscheidungen treffen, wenn es darum geht, mit Lieferanten in Kontakt zu treten. Je besser ein Einkäufer das von ihm gewünschte Produkt versteht, desto besser ist das Ergebnis.
2. Nimm Kontakt mit potenziellen Zulieferern auf
Bevor du mit Lieferanten in Kontakt trittst, solltest du genau festlegen, was du als Käufer benötigst. Wie bereits erwähnt, gehört dazu auch die Recherche nach den Ausgangsprodukten. Es ist auch wichtig zu wissen, was du dir von diesem ersten Treffen mit dem Lieferanten erhoffst. Möchtest du etwas lernen? Wie sieht es mit Mustern aus? Bestimmte Produkte? Wenn du dies weißt und deine Wünsche ehrlich äußerst, wird der Prozess reibungsloser verlaufen. Dies ist auch die Phase, in der die Einkäufer ihre Messekontakte nutzen und sich an die Lieferanten wenden, die sie getroffen haben oder mit denen sie in Kontakt stehen. Es ist auch ein guter Zeitpunkt für sie, sich mit Plattformen wie RangeMe zu beschäftigen, die den Prozess rationalisieren, so dass Einkäufer an einem Ort Produkte recherchieren und leicht mit Lieferanten in Kontakt treten können.
3. Muster anfordern
Würdest du ein Auto vor dem Kauf Probe fahren? Als Einkäufer im Einzelhandel wirst du ein Produkt nicht in dein Geschäft stellen, wenn du es nicht vorher ausprobiert hast. Wenn du mit Lieferanten in Kontakt trittst, bitte um Muster, damit du ein Feedback von Teammitgliedern erhältst, das Produkt aus der Nähe betrachten und sehen kannst, wie der Lieferant dieses erste Geschäft abwickelt, bevor du entscheidest, ob du es in deinen Produktmix aufnimmst. Die Anforderung von Mustern ist ein wesentlicher Bestandteil deiner Beschaffungsstrategie und ein wirksames Mittel zur Bewertung der Produktqualität.
4. Wähle einen Lieferanten für einen Probeauftrag
Wenn Einkäufer im Einzelhandel ein Produkt mit Potenzial entdecken, sollten sie einen Probelauf dieses Produkts bestellen. Das kann bedeuten, dass der Einkäufer eine bestimmte Anzahl von Einheiten anfordert, die in einer Einzelhandelskette getestet werden sollen, oder dass ein Produkt nur in einigen wenigen Geschäften getestet wird. Anstatt das gesamte Sortiment des Lieferanten zu testen, kann ein Käufer auch nur einige wenige Produkte daraus ausprobieren. Der Einkäufer sollte die Parameter des Versuchs und die wichtigsten Leistungsindikatoren festlegen, z. B. die Dauer des Versuchs, die Verkaufsquoten und das Kundenfeedback.
5. Bewerte den Lieferanten
Ob ein Einkäufer sich für einen Lieferanten entscheidet und eine längerfristige Beziehung eingeht, hängt stark davon ab, wie der Lieferant während der Testphase abschneidet. Wenn die Probezeit vorbei ist, können die Einkäufer des Einzelhandels anhand der oben genannten Parameter die Lieferanten besser bewerten. Haben die Ausgangsprodukte ihre Ziele erreicht? Haben sie die Erwartungen übertroffen oder nicht erfüllt? Wie hat es sich in den Geschäften geschlagen?
Zusätzlich zu diesen Fragen sollten sich die Einkäufer des Einzelhandels nach der Beziehung zum Lieferanten erkundigen. War die Kommunikation pünktlich und transparent? Sind die Lieferungen pünktlich und mit den richtigen Produkten und Mengen angekommen? Waren die Produkte in gutem Zustand, als sie in der Filiale ankamen? War der angegebene Preis korrekt?
Diese Einzelheiten können über den Erfolg oder Misserfolg einer Käufer-Lieferanten-Beziehung entscheiden. Wenn ein Käufer beschließt, die Beziehung zu einem Lieferanten nicht fortzusetzen, kann ein ehrliches, konstruktives Feedback helfen zu verstehen, warum die Beziehung nicht voranschreitet.
6. Behalte andere Lieferantenoptionen bei
Unternehmen fusionieren oder lösen sich ganz auf, Lieferungen können schwierig zu beschaffen sein, und die Produktqualität kann leiden. In der weiten Welt der verpackten Konsumgüter, in der sich Trends und Produkte so schnell wie der Wind ändern können, werden diese Dinge von den Lieferanten erwartet. Und wenn ein Verbraucher ein Produkt ständig im Regal sehen möchte und es dann nicht findet, kann dies eine große Enttäuschung sein und das Vertrauen der Verbraucher in den Einzelhändler schwächen. Daher ist es für Einzelhändler von entscheidender Bedeutung, sich ihre Lieferantenoptionen offen zu halten. Mehrere Lieferanten zu haben, um Produkte zu beziehen, stellt sicher, dass der Einzelhändler und der Verbraucher das bekommen, was sie brauchen.
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Fazit
Die Produktbeschaffung für den CPG-Einzelhandel ist nicht immer ein einfacher Prozess, und selbst wenn ein Einzelhandelseinkäufer einen großartigen Lieferanten gefunden und eine starke Beziehung aufgebaut hat, hört die Arbeit damit nicht auf. Die Produktbeschaffung endet nicht, sobald das Produkt beschafft ist. Es ist entscheidend, die Qualität und Integrität des Produkts zu erhalten und die Beziehung zum Lieferanten zu stärken. Einkäufer sollten immer auf der Suche nach neuen Lieferantenbeziehungen sein und sich an die wichtigsten Schritte erinnern, die sie zum Erfolg führen werden.
